Зеленый горошек и бобы. Только при посеве в холод и дождь вам будет обеспечен богатый урожай горошка и бобов

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».

Зеленый горошек — это летнее лакомство, которое просто обожают дети. Да и взрослые не прочь похрустеть сочными горошинами молочной спелости. Зеленый горошек можно замораживать на зиму или консервировать. А если оставить его на грядке, после полного высыхания стручков вы получите и семенной материал, и источник растительного белка в виде сухого гороха.

Бобы выращивают значительно реже, чем горошек, и напрасно. Конечно, в зеленом виде их не поешь. Но это великолепный продукт для зимнего потребления. Бобы гораздо крупнее фасоли, их добавляют не только в супы, но и во вторые блюда.

Мелкий зеленый горошек и крупные черные или белые бобы объединяет одно качество — холодостойкость. Агротехника у них схожая, в этой статье разберем все ее тонкости для отличного урожая.

Когда сажать горошек и бобы

Оптимальная температура для роста и развития этих растений +12-16°С. При более высокой температуре семена хуже прорастают, а взрослые растения больше подвергаются различным грибковым напастям. Поэтому высевать горошек и бобы нужно как можно раньше, одними из первых: в конце апреля-начале мая.

При более поздней посадке: с середины мая до середины июня есть вероятность, что семена просто не взойдут, если будет недостаточно влажно и жарко. При высокой температуре в сухой почве проклюнувшиеся семена могут пересыхать, не успев укорениться, так они могут погибнуть и не взойти.

Посев

Подготовка семян. Семена начинают прорастать уже при температуре +3-4°С. При ранней посадке во влажную почву можно высевать сухие семена. Если же с посадкой вы задержались, можно предварительно замочить семена на 12 ч для набухания или прорастить их на влажной ткани до проклевывания. При такой предпосевной обработке семена необходимо сажать во влажную почву, поэтому посадочные борозды необходимо пролить.

Глубина заделки. Глубина посадочной борозды зависит от плотности почвы. На тяжелых суглинистых почвах горошек и бобы сажают мельче — на глубину 3-4 см, обычная глубина посадки — 5-6 см. На легких супесчаных почвах глубину заделки можно увеличить до 7-8 см.

Расстояние при посадке. У гороха и бобов хорошая всхожесть. При предварительном проращивании и оптимальной температуре всходы появляются дружно. Поэтому не стоит загущать посевы. Загущение приводит к уменьшению урожайности. Растениям не хватает света и питания. Из-за этого цветы хуже опыляются и могут опадать.

Между рядками горошка достаточно расстояния 15-20 см, горошины раскладывают, оставляя между ними 5-10 см в зависимости от сорта. Для более высокорослых сортов лучше оставлять больше места.

При посеве горошка учитывайте особенности сорта. Усатые сорта способны цепляться усиками за плети соседних растений, а безусым требуется опора.

Бобы — это более крупное растение. В отличие от горошка они не нуждаются в опоре. Расстояние между рядами бобов должно быть больше — 25-30 см, и между растениями в ряду нужно сохранять довольно большой промежуток 15-20 см. При такой посадке можно рассчитывать на хороший урожай.

Азотфиксаторы

Горох и бобы являются азотфиксирующими растениями. На их корнях образуются клубеньки, при помощи которых растения фиксируют в почве азот из воздуха. Таким образом они обогащают почву азотом в процессе вегетации. Благодаря этой особенности бобовые являются хорошим предшественником для любых культур.

Но для того, чтобы клубеньковые бактерии могли развиваться, температура почвы должна быть выше +10°С, и сама почва должна быть достаточно плодородной. Не стоит сажать горошек или бобы на бесплодную почву в надежде, что они решат все проблемы. Для начала вегетации этим растениям самим необходим азот. Ведь клубеньки разовьются только к моменту, когда на растениях появится 2-3 листа, а на это уйдет не меньше трех недель.

Почва и выбор места

Поэтому горошек и бобы сажают на открытых солнечных местах на плодородных почвах. Хорошо, если на грядку вносили навоз или мочевину под осеннюю перекопку. Горошек и бобы не любят кислые почвы. Такие почвы нужно известковать: вносить известь, мел или доломитовую муку.

Хорошими предшественниками для бобовых являются картофель, огурцы, лук. По наблюдениям агрономов на грядках, где в прошлом году росли капуста, подсолнечник или кукуруза, бобовые развиваются хуже.

Профилактика грибковых поражений

Горошек и бобы подвержены различным грибковым поражениям, в частности, мучнистой росой. Патогенная микрофлора всегда присутствует на семенном материале. Для того, чтобы уменьшить поражение растений, семена перед посадкой необходимо протравить. Для этого семена горошка и бобов замачивают на несколько часов в растворе препаратов «Винцит» (1 мл/ стакан воды) или «Иншур» (0.5 г / стакан воды). Для обеззараживания семян можно использовать и биофунгициды: «Фитоспорин» или триходерму.

Как собирать зеленый горошек все лето

Чтобы продлить сбор зеленого горошка, нужно собирать лопатки регулярно, раз в несколько дней, по мере созревания семян до молочной спелости. Растянуть плодоношение можно и подбором сортов. Для этого высевают сорта с разным сроком вегетации.

Сортов зеленого горошка очень много. Вот лишь несколько известных. Ранние: Ян, Горынец, Дакота, Карина. Средние: Арфей, Пегас, Павлуша. Средне-поздние: Прометей, Виола, Далила.

Если лето в вашем регионе довольно прохладное, можно повторять посевы зеленого горошка до конца июня с интервалом 8-12 дней. Так вы получите непрерывный урожай молодого горошка в течение всего лета.

Спасибо за интерес к моей статье.